Jako bezpośredni importer świeżej brytyjskiej jagnięciny mieliśmy przyjemność wziąć udział w prawdziwym święcie polskiej gastronomii podczas targów Eurogastro. Prezentowaliśmy podczas targów szeroką ofertę naszych produktów skierowanych zarówno dla sklepów jak i rynku HoReCa. Jagnięcina brytyjska była głównym produktem w konkursie Roberta Sowy. Była ona oceniana przez gwiazdorskie jury mistrzów polskiej kuchni jak również gwiazdy polskiego show biznesu. Spotkaliśmy wielu przyjaciół z branży, z którymi z sukcesami współpracujemy już od wielu lat. Mamy nadzieję, że brytyjska świeża jagnięcina będzie coraz częściej gościła na stołach w najlepszych restauracjach. Zainteresowanie było na prawdę duże bo produkt jest rewelacyjny. Pochodzenie ma znaczenie!
Natomiast w terminie 10-12 kwietnia podczas targów World Food Warsaw wraz z British Polish Chamber of Commerce udało się zorganizować ekspozycję dostępnych w naszej ofercie produktów, a także degustację jagnięciny brytyjskiej. Degustację poprowadził wielki entuzjasta tego mięsa, rodowity brytyjczyk Kavin Aiston. Zainteresowanie zarówno ze strony delikatesów jak również szefów kuchni budzi nadzieję, że jagnięcina będzie coraz popularniejsza w Polsce.
RELATED POSTS
Tender Meat na największych targach spożywczych Europy – SIAL 2024
Warsztat z Jess Pryles w Warszawskiej Akademii Grillowania
Za nami kolejny Kongres Szefów Kuchni
Kategorie
- Aktualności (8)
- Klub Szefów Kuchni (10)
- Kulinaria (8)
- Pikniki (2)
- Podróże study tour (1)
- Pokazy kulinarne (6)
- Promocje (3)
- Szkolenia i warsztaty (9)
- Targi (4)
- Wydarzenia (7)
Chmura Tagów
Nasz blog
Chcielibyśmy za pomocą tego bloga dzielić się naszą wiedzą z dziedziny mięs premium. Będziemy tu także publikować przepisy, informacje o technikach kulinarnych etc. Mamy nadzieję, że uda nam się zarazić Państwa naszą pasją.